材料を理解

福島駅より徒歩8分にあるチャイニーズレストラン「しの風」。
料理人暦30年あまりの経験豊富なシェフが旬の素材を使った中国料理をコースのみでご用意いたします。

料理とは素材を理解して調理すること。
すなわち素材の美味しさを素直に引き出す事が料理人の仕事。

温故知新を大切に。
古典を知り伝統を活かしながら、現代の味覚にあう料理を作るのが、当店しの風です。

ランチ、ディナーのメニューは日替わりでご用意しております。

初めての方はまずは、しの風のお料理を味わってください。
2回目以降は、貴方のお好みにあわせた貴方のコースをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

ペアリング
しの風自慢の逸品と
お薦めのドリンクをご紹介いたします。
シェフのスペシャリテ
数あるメニューの中で
しの風でしか食べられない自慢の逸品をご紹介。
愉創造
「想像力」をお料理を
愉しむスパイスに。

求人情報

しの風では、一緒に働いて頂ける方を募集しております。
詳しくは、06-6450‐8858 までお電話ください。(担当:マツイ)

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